2月27日

2月27日（金）の給食メニューは、ごはん、牛乳、あじの南蛮漬け、切り干し大根の煮物、麦みそのみそ汁でした。

本日のメインメニューは、「あじの南蛮漬け」でした。

大きめのあじを唐揚げにして、甘酢の野菜漬けといっしょにいただきます。揚げ物の油っこさを酢がさっぱりとしてくれます。良い組み合わせです。

そして、「切り干し大根の煮物」。日本が誇る保存食の切り干し大根に出汁をたっぷりときかせていただきました。

東海地方では、馴染みのない「麦みそ汁」もいい感じでした。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。