1月20日

1月20日（火）の給食メニューは、ごはん、牛乳、さばの南部焼き、チンゲン菜のからしあえ、沢煮椀でした。

本日のメインは、「魚」です。冬のこの時期に脂がのっておいしい「さば」を南部焼きにして、いただきました。

南部焼きは、しょうゆやみりんなどのタレに漬け込み、ゴマをまぶして焼き上げたものを言います。

香ばしく、ごはんが進む味付けとなっています。

白菜たっぷりのチンゲン菜のからしあえと沢煮椀で必要な野菜もしっかりと摂れました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。