11月12日

11月12日（火）の給食メニューは、ごはん、牛乳、しいらの唐揚げ、うの花炒め、かぶのみそ汁でした。

みなさんは、「しいら」という魚は知っていますか?

あたたかい海でよく釣れる魚で、ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれています。

白身魚として、食卓に登場しています。今日はその「しいら」を唐揚げにしていただきます。

「サクッ！」とした歯ごたえ、身は「ホロホロ」です。

また、大豆をもとにいた「うの花」、一般的には「おから」です。このおから料理も「うの花炒め」という上品な名称で提供されてます。

晩秋から冬にかけて食べられる「かぶ」が入ったみそ汁も味わい深いものでした

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。