食品ロス削減講演会（11月17日）

11月17日（木）食品ロス削減の講演会を開催しました。講師には、鈴鹿大学短期大学部・食物栄養学専攻櫻井秀樹先生と西地洋子先生をお迎えし、「食品ロス」の現状や削減の重要性、学校給食における残飯削減の工夫などを教わりました。食品ロス削減について、一人一人ができることを取り組んでいってほしいと思います。