今日の給食

　今日の給食は「黒糖パン、牛乳、ペンネのミートソース、ホキのレモン揚げ、コンソメキャベツ」でした。

　ホキという魚は給食でよく出てきますが、給食センターからの放送原稿を放送委員さんが読んでくれる内容も、ホキについてでした。ホキは全長1mほどの深海魚なんだそうです。白身魚で味はあっさりしているため、フライにしたり、かまぼこやちくわの原料にしたりして食べられているそうです。スーパーなどで見かけることはあまりないけれど、実は身近な魚なんだそうです。